ایرج صفایی در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار کرد: از ۱۴ هزار تن آرد توزیع شده مقدار، حدود ۱۱ هزار تن به آرد خام‌پز روستایی و بیش از سه هزار تن به آرد خبازی شهری و روستایی اختصاص یافته است.
وی با اشاره به آغاز توزیع صددرصدی آرد خام‌پز روستایی در تمامی شهرستان‌های استان از ابتدای آبان، افزود: پیش‌بینی می‌شود این روند در ماه‌های آینده با رشد قابل‌توجهی همراه باشد و همچنین طرح هوشمندسازی توزیع آرد نیز در دستور کار قرار گرفته است.
مدیر تعاون روستایی کرمانشاه تصریح کرد: این طرح که با استفاده از دستگاه‌های کارت‌خوان هوشمند اجرا می‌شود، بهبود نظارت، تعیین دقیق مصرف واقعی آرد در مناطق روستایی و تسهیل فرآیند توزیع را به همراه خواهد داشت.
وی در پایان خاطرنشان کرد: توزیع گسترده آرد در کنار حرکت به سمت هوشمندسازی، نشان‌دهنده عزم جدی برای ارتقای شفافیت و عدالت در بهره‌مندی از منابع غذایی در کرمانشاه است.
